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在吃播出现前，业规恐怕很少有人意识到，我们有通过直播围观别人吃饭的需求。在她对面驾着两台连着外置摄像头的手机，模已美国一台用于直播，一台用来录制制作短视频需要的素材。TG锛歛gkf0

在创始人李霞看来，达世博慕传媒是一家内容公司，并将吃播定义为美食内容的升级，是面向年轻人的，更有趣新鲜的内容。“其实我是一个很慢热的人，界第第一次直播根本不知道怎么说话，也不会互动。根据每一期不同的食物和主题的需要，后或甄甄的团队会为她设计不同的造型。TG锛歛gkf0大食量和纤细身材形成的巨大反差，赶超自然不做作的互动，以及品尝美食时的享受状态都是很多粉丝喜欢她的原因。比赛之后，中国产经过了一系列的选拔和考察，她和博慕签了经纪约，开始了作为吃播主播大胃王甄能吃的生涯。

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在美国，二十世纪五十年代，品牌是最大化是最快创造价值的「护城河」，而随着互联网对品牌的冲击，品牌价值的护城河又不见得是最高效的方式，因为有人说在网上通过意见领袖创造价值效率更高。一、最好的投资不需要退出以高瓴资本投资的去哪儿为例，无论是在去哪儿创办早期的风险投资、还是伴随去哪儿上市IPO的基石投资，以及上市后的定向可转债的投资，直至近期和携程合并以后，高瓴又对携程进行了高达10亿美金的投资。

京东连续8年亏损，这是在意料之中的。我希望大家多做长期结构性的投资，少追短期的风口。而非投一个IPO，上市卖掉，再不停地找。这个世界永恒的只有变化，护城河也不可能不变。

超长期投资是一种信仰，对我们来讲最好的投资是不需要退出的投资，如果你能找一个好的公司，能够跟着他投资十年、二十年、三十年，其实你有更多的复合收益，远远高于投资一家公司退出之后赶紧再找下一个。要不断地思考，你的护城河在哪里。当然，如果一个创业者跟我说，我做的每个决策都是正确的，那我一定回答他，你一定没有做过冒险的好决策，你这个人没有去冒应该冒的险，你太循规蹈矩了，那你其实不适合创业的。其实我们当时已经想清楚要投什么模式，任何一个想干这个事儿的人，我们都想投三亿美元，但就是找不到这样的人。

一个企业要发展起来是有很长的路要走的，我非常不喜欢公司过早改变公司的战略和思路。从纽约证券交易所中国区第一代表，到2005年创办高瓴资本，最早管理的一笔资金是耶鲁大学投资基金办公室提供的2000万美元，再到截止2014年底，管理着规模超过180亿美元的资本，张磊的投资风格与投资大师本杰明•格雷厄姆和他的“股神”弟子沃伦•巴菲特异曲同工，即价值投资。

京东其他的投资人跟我们本质一样，都不会因为今天资本市场波动、明天媒体唱衰就很紧张。我可以告诉大家，前几大投资人个个都在追加投资，我们真的相信这个事儿在改变中国。

但是你上来就老打击他，他就没信心，他即使这次对了，以后也会错，而且错会错大。如果犯错还不如早一点犯错，这是我觉得这是战略上对他的最大帮助。我最看重的「护城河」是有伟大格局观的坚定实践者去挖造的护城河，这些人能不断地根据变化作出反应。还是要回到起点问自己，做什么最有激情?我个人也经历了很长的选择的道路，反反复复最后又选回了投资。这种电商生意，有一百万种方法可以死的很惨。你老在变，虽然融资做得很快，但到最后会出现问题。

因为你这个生意模式能赚多少钱不是由你决定的，最终要看你给这个社会、给消费者创造了多少价值。我觉得由企业家自己做决策比较好，即使他并不同意创业的决策，但也会给予支持，说白了创业者是一个非常特殊的群体，他自己也遇到很多挑战，投资者需要给他最大信心让他绽放出来，虽然他不一定对，但是当他有信心这次不对，下次就有对的机会。

但是你不要见一个投资人，这个投资人喜欢精耕细作的，你就说你来自江南水乡来的。他自以为人家投资银行跟他共进退免去了后顾之忧，但是仔细看了条款发现一些问题。

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发展壮大的唯一出路是迅速开店，但这样又会面临房租、人力成本的压力。抬头，这个号码会显示在取餐台上方的屏幕上，几分钟后食物准备好，你会听到广播叫手里的号码。

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与软件产品一样，“人人湘”的产品会根据这些数据进行产品迭代。客人进店后无需向服务员索要菜单，而是直奔座位，掏出手机，登陆“人人湘”的微信服务号进行点单和下单，完成微信支付后，手机上立刻生成了一个专属的订餐码。

除了大环境影响外，穆剑认为，食材、房租、人力的不断升高是大部分传统餐饮行业衰落的根本原因。这种方式的好处是：首先，用技术降低人力成本。

”穆剑说，人人湘的下一步就是快速开店。互联网只是工具，但这些从来也不应该影响到餐品的核心重要性，餐品才是一家餐厅的立身之本。